Motivtortenkurs


Die Teilnehmer erwartet das Herstellen und kreative Gestalten einer zweistöckigen Motivtorte. Egal ob Hochzeits-, Geburtstags-, oder Tauftorte; hier lernen Sie, wie man ganz einfach und mit fundierten Kenntnissen eine beeindruckende Torte herstellt. Sie lernen die korrekte Herstellung von Füllungen, die Verarbeitung von Ganache und amerikansicher Buttercreme, das einfache Eindecken der Torte mit Fondant sowie das Modellieren und anbringen von Blütenpaste, Fondant, Marzipan und essbarer Spitze mit Zuckerpaste, White Glacing oder CMC.
 
Von den Teilnehmern mitzubringen: Kochschürze, jeweils ein großer, runder Tortencontainer, Pinselset und Lineal (30cm), ein kleines Lunchpaket für die Mittagspause

2 Termine, 14.04.2018,, 15.04.2018,
Samstag, 10:00 - 15:00 Uhr
Sonntag, 10:00 - 15:00 Uhr
2 Termin(e)
Janina Lang
Realschule plus Kirn Kyrau, ehemalige Hauptschule, Kallenfelser Straße 71, 55606 Kirn, Schulküche, EG
47,00
Belegung:

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    3. Dozenten/innen gesucht!

      Die VHS Kirn sucht ab sofort neue Dozentinnen und Dozenten auf Honorarbasis. Speziell für die Fachbereiche Beruf/EDV/Arbeit, Kreativ/Gestalten, Kochen und Junge VHS wird Verstärkung gesucht. Aber auch im Bereich Gesundheit begrüßen wir gerne neue Referentinnen und Referenten. Wir freuen uns auch über neue Kursideen!
      Neben Ihrer Fachkompetenz sollten Sie Freude daran haben Ihr Wissen weiter zu geben.

      Haben Sie Interesse? Dann melden Sie sich bitte bei der VHS Kirn (Lena Lorenz) unter 06752-939733 oder unter vhs@kirn.de


  4. Freunde und Nachbarn