Kochen wie Oma Erna

Salz im Kuchenteig? Kohl und deftige Suppen im Winter und im Sommer Gurken und Tomaten. Kürbisgerichte im Herbst und Spargel im Frühjahr. Warum ist das eigentlich so? Und was Oma Erna auch sagte, war: “Morgens wie ein Kaiser, mittags wie ein König und abends wie ein Bettler“, wenn es um die täglichen Mahlzeiten ging. Neugierig geworden? Dann lassen Sie uns auf Spurensuche gehen und herausfinden, warum Oma Erna bereits damals nach den 5 Elementen gekocht hat, ohne es zu wissen. Nach einem theoretischen Input gehen wir über in die Praxis und kochen gemeinsam Gerichte, die alle 5 Geschmackssorten beinhalten und bleiben im regen Austausch.

Bitte bringen Sie Schreibmaterial, eine Schürze und Tupperware mit.